SOIREE ACCORD FROMAGES ET BOISSONS – JEUDI 6 MARS

BURRATA

Aux herbes et pignons de pin, focaccia

Montlouis-sur-Loire « Clos de Mosny » Dom. de la Taille aux loups 2018

 

BEAUFORT

Coquillettes façon risotto, jambon blanc

Arbois Chardonnay « Patchwork » Dom. Tissot 2021

 

REBLOCHON

Pomme de terre, viande des grisons, cornichon, oignon

Monthélie Dom. De Suremain 2007

 

CAMEMBERT

Fumé, pomme rôtie

Cidre Korrigans Romain Henin

 

CHEESECAKE

Chocolat, noix, figue

Porto rouge

 

Menu Fromages et Boisson

Apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, 5 verres dégustation

70€

 

JE RÉSERVE

JE RESERVE MA TABLE :

Vous pouvez nous appeler au 03 20 90 06 97 ou via le lien JE RESERVE en précisant ok menu fromages et boissons