Service Traiteur

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L'ESSENTIEL A LA MAISON
Menu à emporter

Venez découvrir notre nouvelle gamme de service traiteur : produits du marché, de saison, d’une extrême fraicheur.

Réservé  à l’avance ou à l’improviste, L’essentiel réalise pour vous un menu gastronomique à emporter.

Repas entre amis ou en amoureux, L’essentiel devient aussi votre traiteur.

Chaque semaine nous vous proposons de pouvoir déguster chez vous des plats réalisés par notre Chef Nicolas Rucheton, jeune talent au Gault et Millau.

                                    

Menus

Nous vous conseillons de réserver votre menu 24h à l’avance      

Menu entrée, plat, dessert – 32 €

Menu entrée, plat ou plat, dessert – 26 €

 

*Les menus communiqués ci-dessous sont uniquement donnés à titre d’exemple. Nos menus changent toutes les semaines.

Nous travaillons avec des produits frais et de saisons. De ce fait, nos menus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages.                            

 

Saint-Jacques poêlées,

Champignons, crème de butternut     

***                                                                                                         

Filet de Barbue

Ou                                                                                        

Selle d’agneau rôtie à basse température,

Salsifis rôtis, cerfeuil tubéreux, jus corsé

***

Entremet poire Williams,

Compotée de poire bergamote, biscuit pistache

 

Réserver dés à présent au 03 20 90 06 97