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Menu du Marché

Uniquement le midi en semaine (hors jours fériés)

Les trouvailles savoureuses du chef accompagnées d’une eau plate ou gazeuse

 

 

Tartare de gambas en fraicheur d’algues,

Ananas, pistache, mousse de céleri branche, gaspacho de tomate   

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Merlu    

Ou

Filet Mignon de Porc

Ou

Poisson ou Viande du Jour (+ 9 €),

Pomme de terre fumée, moutarde, cive, crème de piquillos

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Pressé de Tomme des Deux Caps (+ 8 €),

Cassis d’Avelin, rhubarbe, baie de Timut, mousse picon-bière

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Boisson chaude gourmande

 

 

Nous travaillons avec des produits frais et de saisons. De ce fait, nos menus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages.

 

25€