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Menu du Marché

 

Ce menu est servi uniquement le midi en semaine (hors jours fériés)

 

Oeuf

Poché. Embeurrée de chou chinois au lard, chou rave, chou kale, agrumes

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Filet de Merlu Ou Jarret de Boeuf confit au vin rouge

Boulette de Bussy, navet boule d'or, navet long, radis noir

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Chocolat-caramel 

Entremet. Praliné, pécan, cacahuète

Nous travaillons avec des produits frais et de saisons. De ce fait, nos menus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages. Merci de nous communiquer s’il y a des allergies.

29€