VENTES A EMPORTER et FÊTE DES MÈRES

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VENTES A EMPORTER : CARTE DES BOISSONS

CHAMPAGNE BLANC (75cl)  

- Champagne Deutz Brut Classic - 39 €

- Champagne Amour de Deutz 2010 - 90 € 

CHAMPAGNE ROSE (75 cl)  

- Champagne Deutz Rosé - 47 €

- Champagne Amour de Deutz Rosé demi-bouteille (37,5 cl) - 40 €

VIN BLANC (75cl)  

- VDP du Verdon "Le Lointain" Myrko Tépus 2018 - 23 €

- VDP du Gard "Roc d'Anglade" 2016 - 41 €

VIN ROUGE (75cl)

- Saint-Joseph "Oférus" Jean Louis Chave 2018 - 20 €

- Chambolle-Musigny Dujac 2015 - 65 €

VIN ROSE (75cl)

- IGP Pays d'OC Chateau Puech Haut 2018 - 16 €

- Fitou Domaine Mille Vignes 2017 - 36 €

VIN DE DESSERTS (75 cl)  

- Limoux (vin effervescent) Domaine Les Hautes Terres "Joséphine" - 19 €

- Banyuls Grand Cru Terramar 2008 - 24 €

BIÈRES de la Micro-brasserie du Vieux-Lille (33cl)  

- Héroïne Blanche 4% : Bière blanche déploie sa robe légère, florale et exotique. Brassée avec rose, litchi et graines de pavot tout en délicatesse - 3,5 €

- La Dix Blonde 6.5% : Bière blonde de type Pale Ale, brassée avec 10 variétés de houblons - 3,5 €

- Désir 4% : Bière blonde de type Pale Ale, brassée avec du gingembre - 3,5 €

- Hoppy Yuzu 5.8 % : Bière blonde de type India Pale Ale (IPA). Elle est enrichie avec du yuzu, agrume originaire du Tibet, cultivé au Japon - 3,5 €

- Diversion 3.4 % : Bière blonde de type India Pale Ale (IPA) aux notes fruitées et florales et au goût prononcé de houblon - 3,5 € 

- N°59 Blonde 5.9 % : Bière brassée avec des houblons du Nord, du malt tourbé et du piment de Cayenne - 3,5 €

- Exalt Double IPA 8.5 % : Bière double India Pale Ale (IPA). L’assemblage des houblons Citra, Pilgrim et Bramling Cross lui apporte des notes d’agrumes. De la fleur d’oranger lors de la garde ajoute des notes florales - 3,8 €

- N° Noir Impérial Stout 8% : Bière noire, de type stout. Du café d’Equateur infusé à froid est ajouté lors de la fermentation. La vanille de Tahiti en infusion lors de la garde apporte rondeur et finesse - 3,8 €

- Cuvée d’Oscar 7.5% (37.5cl - Brasserie Craig Allan) : La Cuvée d'Oscar arbore une belle robe ambrée fortement troublée par les levures. Le nez est frais, fruité et marqué par la présence de fruits exotiques et de malts caramélisés. Dans la bouche on retrouve bien les saveurs humées précédemment avec une agréable amertume sur le final - 4,5 €

- Wal Triple 8.3 % : Bière blonde triple brassée avec du houblon Strisselpalt, cultivé à Berthen dans le Nord, et du Saaz. Des graines de coriandre aux saveurs citronnées, et du poivre long d’Afrique du Sud au parfum subtilement fumé sont ajoutés en fin d’ébullition - 3,5 €

- Grand Duc 11.5% : Puissante et incroyablement généreuse. Elle surprend notre palais par ses notes rondes et liquoreuses. Une fermentation avec des levures de champagne et un lent affinage en fûts de Porto ou Bourbon - 9,60 €

 

BIÈRE TRAPPISTE (33cl) 

- Trappistes d’Orval 6.2 % Abbaye d’Orval - Belgique : Bière trappiste de dégustation, à la belle couleur orangée et présentant un beau nez aromatique. C'est une bière à l'arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente - 4,5 €